Bonne journée à toutes les femmes du monde, je partage avec vous un bon café virtuel, un petit plateau de cake.
En cette journée je mets à l’honneur et je rends un grand hommage à une dame, bloggeuse avec un très bon cœur.
Sourour du blog
Ingrédients
1 carotte râpé
½ boîte d’ananas au sirop égoutté
1 œuf
½ tasse de sucre
¼ tasse de yaourt nature
¼ tasse d’huile
1 tasse de farine
2 cac de levure chimique
1cac de cannelle poudre
Pour le glaçage :
120g de fromage Philadelphia
2 cas de sucre glace
4 cas de lait
Préparation:
Mixer l’ananas et réserver.
Mélanger la farine, la cannelle et la levure.
Au fouet travailler le sucre, l’œuf, le yaourt et l’huile. Ajouter la carotte râpé et l’ananas.
Incorporer le mélange farine.
Beurrer des moules individuels, les garnir du mélange et cuire a 350° pendant 35 mn.
Travailler le fromage avec le lait et le sucre. Décorer les petits gâteaux une fois refroidi.
Servir bessaha w raha.
Ingrédients
Poulet
2 gros oignons
Ail écrasé, persil
Huile d’olive
Sel, poivre, safran, curcuma
1 bol de riz
Pois chiche (j’ai utilisé 1 petit pot conserve)
Préparation:
Faire une marinade avec les épices, l’ail et un verre d’eau, bien enduire le poulet.
Faire revenir l’oignon dans l’huile d’olive ajouter le poulet avec la marinade, ajouter un verre d’eau et cuire sur feu doux.
Prendre une petite louche de sauce du poulet et mettre dans une casserole, ajouter l’eau bouillante et le riz. Laisser cuire en ajoutant l’eau si besoin. Le riz doit être cuit et absorber son jus de cuisson.
Retirer le poulet une fois prêt, et faire revenir la sauce avec les pois chiche sur feu doux.
Dresser votre plat et servir bessaha w raha.
Aujourd’hui je partage avec vous des pains qu’on peut réaliser avec :
Des olives et thym,
Noix de Grenoble,
Fromage,
Herbes aromatiques,
Fenouil.
Bonne visite à tous
Ingrédients
1 gros avocat
Crevettes cuite décortiqué + quelques une entière pour déco
Salade verte
Jus de citron
Huile d’olive
Sel & poivre
Préparation:
Couper l’avocat en deux et l’évider, et coupé le fond en petit dés assaisonner de citron.
Assaisonner crevette et morceaux d’avocat avec sel, poivre, jus de citron et huile.
Dresser la salade verte sur un plat et poser dessus la moitié d’avocat, et garnir du mélange crevette avocat.
Servir bessaha w raha.
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